Mais do que uma atividade diária, cozinhar também é uma junção de ciência e arte. Combinar ingredientes, eleger temperos e aromas e preparar pratos demandam cuidado,...

A existência de áreas verdes nas cidades, sobretudo na forma de parques urbanos, é destacada como um fator determinante para a qualidade de vida local pois, além de oferecer...

Além de ser responsável por grande parte das emissões de gás de efeito estufa, o atual modelo de mobilidade e planejamento urbano, baseado no transporte individual motorizado,...

Panorama histórico de Antas: aspectos políticos e culturais é uma obra pioneira que lança luzes sobre o passado de Antas a fim de que os antenses aprofundem o conhecimento de...

O tema deste livro é a política de habitação social contemporânea em cidades médias do interior paulista. Trata-se de uma versão revisada, resumida e editada da...

Este livro foi desenvolvido com a finalidade de apresentar a arquitetos, engenheiros civis e alunos dos cursos de Arquitetura e Urbanismo e de Engenharia Civil uma visão...

Tomei a iniciativa de escrever sobre a soja com o objetivo de mostrar a importância deste grão para o organismo humano, visto que eu mesma consumo soja em grão, moída ou...

Elaborado pelo INCT Observatório das Metrópoles, este livro propõe a reflexão sobre as questões, desafios e caminhos colocados à construção de uma proposta de reforma...

Os jardins terapêuticos constituem uma prática bastante antiga na área da saúde e, na atualidade, ganharam vigor a partir da discussão sobre como a conexão com a natureza...

Neste volume o leitor encontra um recorte sobre as cidades e a arquitetura que atravessa a obra de Walter Benjamin (1892-1940) de 1923 a 1940. Com textos e excertos retirados de...