Carnes Com Prazer 1: Alcatra, Contrafilé, Filé-mignon, Lagarto E Picanha.
  • De Ivo Camargo
  • Editora: Dash Editora

A coleção "Receitas dos cortes de carne bovina" apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma...

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Mestre Cuca! Para você mandar bem na cozinha: Dolce vita
  • De UBK Publishing House
  • Editora: UBK Publishing House

Descomplique a sua vida na cozinha com nossa coleção de livros práticos de culinária! Chega de stress na hora de preparar suas refeições favoritas. Na “Coleção Mestre...

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Fartura: Expedição Sergipe
  • De Rodrigo Ferraz e Rusty Marcellini
  • Editora: Melhoramentos

O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...

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Cerveja Em Casa
  • De Hallie Beaune
  • Editora: Edições Tapioca

Para os cervejeiros iniciantes ou experientes, este é um livro de receitas com dicas valiosas para a fabricação de cerveja em casa. Em Cerveja em Casa, Christina Perozzi e...

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Fartura: Expedição Santa Catarina
  • De Rodrigo Ferraz e Rusty Marcellini
  • Editora: Melhoramentos

O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...

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Vegetarianismo
  • De Regina Célia Rodrigues de Miranda Milagres e Eliana Carla Gomes de Souza
  • Editora: Editora UFV

A alimentação vegetariana é um tema que atualmente se destaca em razão do crescente número de adeptos no Brasil e no mundo. Com o objetivo de contribuir com os profissionais...

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Como utilizar a linhaça
  • De Fátima Aparecida Ferreira de Castro
  • Editora: Editora UFV

A linhaça (Linun usitatissimum) é um dos alimentos funcionais mais conhecidos, devido à presença em sua constituição de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, fibras...

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O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha
  • De Breno Lerner
  • Duração: 7:41:02
  • Narrador: Breno Lerner
  • Editora: Melhoramentos

Este livro reúne crônicas e reflexões que o autor vem escrevendo para sua coluna “Papo de Cozinha”, publicada em diversos jornais e revistas desde 2001. Assim como quem...

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Dicionário De Gastronomia
  • De Myrna Corrêa
  • Editora: Matrix Editora

Dicionário de Gastronomia traz conceitos, técnicas, ingredientes, personalidades, utensílios, técnicas e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra...

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Receitas Para Alérgicos
  • De Fabiana Teodoro Fernandes
  • Editora: Editora Dialética

Receitas Para Alérgicos – Compartilhando Momentos Especiais foi escrito por Fabiana Teodoro Fernandes, também criadora da página no Instagram @receitasparaalergicos. É um...

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