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"Todas as sextas, o livro de estreia da chef Paola Carosella, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção de mais de 90 receitas que fizeram o sucesso dos menus...

O chef Erick Jacquin convida toda a família para conhecer o mundo de suas criações culinárias com a coleção O Caderno de Receitas do Jacquin Para Crianças. Além de toda a...

A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos –...

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O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...

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Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.O efeito visual das...

Hoje em dia o consumo excessivo de alimentos que passam por industrialização em massa, com adição sistemática de conservantes, se opõe a uma alimentação mais natural e...

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