A coleção "Receitas dos cortes de carne bovina" apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma...

Para quem está começando no mundo LOW CARB , para quem quer emagrecer de forma saudável.Receitas fáceis de fazer e saborosas.

Dar vida a este Guia da Confeitaria foi uma doce experiência, porém mais irresistível ainda é vê-lo pronto e repleto de ideias originais e maravilhosas. O que impulsionou sua...

Receitas rápidas e fáceis de fazer. São receitas gregas, suecas e italianas que podem e devem ser adicionadas no dia a dia.A autora propõe o aumento da ingestão de legumes e...

Conheça a enologia, entenda o trabalho de um sommelier e saiba mais sobre a produção do vinho, os processos de degustação e as técnicas necessárias para montar uma adega.

Destinado a cursos de formação inicial e continuada, este livro é uma ótima ferramenta para os aspirantes a confeiteiros, pois com ele você vai conhecer os produtos de...

Pense em um alimento que é gostoso, saudável, prático e que ainda ajuda na perda de peso. Parece mentira? Mas, para a nossa felicidade, não é! Esse prato é a tapioca....

"Mais de 20 milhões de pessoas na América do Norte CULTIVARÃO seus próprios alimentos este ano. A HORTICULTURA ORGÂNICA tem crescido em POPULARIDADE há anos, e por bons...

Neste tratado sobre licores irei sintetizar algumas informações sobre a produção de licores, sua história e como surgiram algumas marcas de bebidas que se tornaram conhecidas...

Quem não sonha em celebrar sua união? Em nome do amor e do início de uma nova história, a festa de casamento deve superar nossos desejos e sonhos. Nesse contexto, o bolo é...