Restaurante Por Quilo: Uma Área A Ser Abordada
  • De Dalton Roberto De Donato
  • Editora: Editora Metha

Este livro abrange de uma forma prática, clara e objetiva, itens necessários à implantação de um restaurante por quilo. Esse tipo de estabelecimento pode apresentar riscos...

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A Cozinha Árabe
  • De Maria Cristina Andersen
  • Editora: Melhoramentos

Para os árabes, nenhuma comida se compara àquela que se encontra em casa, preparada a gosto de todos e de acordo com as receitas religiosamente preservadas. Neste livro, você...

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10 Receitas Típicas De Minas Gerais
  • De Tudisco Ana Luiza
  • Editora: Bibliomundi

Podemos dizer que a cozinha mineira é um “ô trem bom, sô!” Pois é, a culinária de Minas é conhecida por ser simples, mas muito saborosa. São pratos que trazem a...

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Todas As Sextas
  • De Paola Carosella
  • Editora: Melhoramentos

"Todas as sextas, o livro de estreia da chef Paola Carosella, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção de mais de 90 receitas que fizeram o sucesso dos menus...

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Radical Brewing: Receitas, Contos E Ideias Transformadoras Em Um Copo De Cerveja
  • De Grupo Editorial Letramento
  • Editora: Editora Krater

Este livro apresenta uma provocadora celebração dos 12.000 anos da arte de fazer cerveja. Com mais de 90 receitas completas e uma fartura de informações úteis tanto para...

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O Caderno De Receitas Do Jacquin Para Crianças
  • De Erick Jacquin
  • Editora: Melhoramentos

O chef Erick Jacquin convida toda a família para conhecer o mundo de suas criações culinárias com a coleção O Caderno de Receitas do Jacquin Para Crianças. Além de toda a...

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Fartura: Expedição Ceará
  • De Rodrigo Ferraz, Dolores Freixa e outros
  • Editora: Melhoramentos

A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos –...

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10 Receitas Para Festa Junina
  • De Martins Ronaldo
  • Editora: Bibliomundi

Quem é que não gosta de uma festa junina? Dança, comida, bebida e muita diversão. Para você que vai fazer uma festa junina, ou você que simplesmente quer preparar as...

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Panela De Pressão
  • De Editora Melhoramentos
  • Editora: Melhoramentos

Além de conservar o sabor e o valor nutritivo dos alimentos, a panela de pressão facilita o seu dia a dia preparando com rapidez pratos deliciosos, principalmente as carnes e os...

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Fartura: Expedição Roraima
  • De Rodrigo Ferraz e Rusty Marcellini
  • Editora: Melhoramentos

O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...

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