O Curso de Culinária e Nutrição do SESI desenvolve, desde 1949, receitas de pratos nutritivos, simples, acessíveis e saborosos. Neste livro estão reunidas 60 dessas receitas,...

O livro Envelhecer: uma visão multiprofissional é fruto de um trabalho interdisciplinar que pretende facilitar o estudo do envelhecimento de forma ampla, entendendo as várias...

Todos os sabores em Gramado. Através de oficinas e workshops, apresentados aqui em áudio, o assinante tem a oportunidade de uma imersão cultural-gastronômica. O evento reúne...

O homem expressa seu apetite de uma forma que tem constantes em todas as partes do mundo. Cinco são considerados os sabores básicos: doce, amargo, azedo, salgado, umami...

O glúten é uma substância composta de amido encontrada em cereais, como o trigo o centeio, aveia e a cevada. Apesar de importante para a alimentação, o glúten pode causar...

As dificuldades de aprendizagem no ensino de Cálculo ainda estão na ordem do dia dos debates e das pesquisas no âmbito do ensino superior. Muitas dessas pesquisas ou ações...

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Olá pessoal!!!... Eu sou a Mary Hott, é um prazer poder compartilhar com vocês esta maravilhosa receita de ovos de páscoa de colher que tantos desejam aprender para presentear...