Escrever um livro é como pintar uma tela. Detentores de um vasto conhecimento sobre gastronomia, David Jobert e Dominique Boyer colocam neste livro toda a sua bagagem...

A pizza surgiu em Nápoles, Itália, no século XVIII, como refeição dos mais pobres. Demorou para chegar à mesa das classes de maior poder aquisitivo.Os imigrantes italianos...

Este livro consiste em dois títulos, sobre os seguintes tópicos:Título 1: Sobrepeso, todo mundo conhece a palavra e quase todo mundo odeia. Existem tantas coisas diferentes...

Quer pegar aquela gata? Comece pegando pelo estômago. Nesse livro você encontra diversos perfis de mulher e receitas específicas para cada tipo. Todas fáceis de fazer e com...

Descomplique a sua vida na cozinha com nossa coleção de livros práticos de culinária! Chega de stress na hora de preparar suas refeições favoritas. Na “Coleção Mestre...

O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...

Para os cervejeiros iniciantes ou experientes, este é um livro de receitas com dicas valiosas para a fabricação de cerveja em casa. Em Cerveja em Casa, Christina Perozzi e...

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Dicionário de Gastronomia traz conceitos, técnicas, ingredientes, personalidades, utensílios, técnicas e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra...

Este livro reúne crônicas e reflexões que o autor vem escrevendo para sua coluna “Papo de Cozinha”, publicada em diversos jornais e revistas desde 2001. Assim como quem...