A alimentação vegetariana é um tema que atualmente se destaca em razão do crescente número de adeptos no Brasil e no mundo. Com o objetivo de contribuir com os profissionais...

A linhaça (Linun usitatissimum) é um dos alimentos funcionais mais conhecidos, devido à presença em sua constituição de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, fibras...

Para quem está começando no mundo LOW CARB , para quem quer emagrecer de forma saudável.Receitas fáceis de fazer e saborosas.

Este é o mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as dicas para que ele compre, armazene e consuma seus vinhos de forma correta,...

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Neste livro você vai encontrar 50 receitas de sobremesas que buscam aliar o máximo de sabor ao mínimo de calorias. Todas de dar água na boca e sem um pingo de açúcar! Além...

Cuidando da pessoa com Fibromialgia, escrito por Ana Maria Canzonieri, traz uma visão multidimensional e humanizada da pessoa acometida pela fibromialgia. Quem adoece necessita...

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A verdadeira comida paulista vem das antigas fazendas e das vilas. São sopas nutritivas, carnes típicas como o Pernil ao forno, o Bife de caçarola, a Vaca atolada,...

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a...